APA Style
Harris, Robert S.. (1989).
Evaluasi gizi pada pengolahan bahan pangan (Cet. 1).
Bandung:
ITB.
Chicago Style
Harris, Robert S..
Evaluasi gizi pada pengolahan bahan pangan.
Cet. 1
Bandung:
ITB,
1989.
Buku Teks.
MLA Style
Harris, Robert S..
Evaluasi gizi pada pengolahan bahan pangan.
Cet. 1
Bandung:
ITB,
1989.
Buku Teks.
Turabian Style
Harris, Robert S..
Evaluasi gizi pada pengolahan bahan pangan.
Cet. 1
Bandung:
ITB,
1989.
Buku Teks.