APA Style
Winarno, F.G.. (1995).
Enzim pangan .
Jakarta:
Gramedia Pustaka Utama.
Chicago Style
Winarno, F.G..
Enzim pangan.
Jakarta:
Gramedia Pustaka Utama,
1995.
Buku Teks.
MLA Style
Winarno, F.G..
Enzim pangan.
Jakarta:
Gramedia Pustaka Utama,
1995.
Buku Teks.
Turabian Style
Winarno, F.G..
Enzim pangan.
Jakarta:
Gramedia Pustaka Utama,
1995.
Buku Teks.